.jpg)
1. Мед – самая первая сладость, которую мог попробовать человек. Добычей этого редкого в прежние времена лакомства на Руси занимались специальные люди – древолазы-бортники. Они залезали в пчелиные улья и дупла за медом, рискуя упасть или быть ужаленными пчелами. Сейчас пчеловоды добывают мед гораздо более гуманными и безопасными средствами.
2. Мед любили даже в Древнем Египте. До сих пор сохранились египетские рисунки и иероглифы, сообщающие о хранении и использовании мёда египтянами.
3. При хранении мед может забродить, и в результате получится очень вкусный, душистый напиток, от которого можно опьянеть.
4. Мед образуется из нектара цветов, который приносят пчелы в особых медовых зобиках капельками по 40 миллиграммов. Пчелки предварительно выбирают самые лучшие, красивые растения. Нектар превращается в мед только под воздействием особых ферментов пчел.